La sicurezza alimentare tra norme preventive, obblighi risarcitori ed autoresponsabilità del consumatore. Sistema italiano e modello statunitense a confronto - 9788895451695

La sicurezza alimentare tra norme preventive, obblighi risarcitori ed autoresponsabilità del consumatore. Sistema italiano e modello statunitense a confronto: Muovendo dall'analisi del sistema statunitense, l'indagine si appunta, in un primo momento, sull'individuazione delle lacune e delle criticità che caratterizzano il sistema nazionale e, in un secondo tempo, si focalizza sull'individuazione di soluzioni interpretative e de iure condendo che, anche ispirandosi agli strumenti di tutela propri del diritto statunitense, contribuiscano a rendere maggiormente efficace la sinergia tra regole preventive sulla sicurezza alimentare e regole risarcitorie in materia di responsabilità del produttore. Sempre partendo da un confronto tra il sistema americano e quello italiano, il volume affronta altresì la problematica dell'incidenza del comportamento del danneggiato nell'ipotesi di danni cagionati da prodotti alimentari, anche alla luce degli orientamenti affermatisi in seno alla giurisprudenza di merito in materia di danno da fumo ed alle cause instaurate contro le grandi imprese di fast food.
Moving from analysis of the us system, the investigation turns to, at first, the identification of gaps and problems that characterize the national system and, subsequently, focuses on finding solutions of interpretation and de iure condendo that even inspired its own protection instruments of United States law, to help make more effective synergy between preventive food safety rules and rules for compensation relating to product liability. Always starting from a comparison between the American and Italian system, the volume also addresses the issue of the incidence of corrupt behavior in the event of damage caused by food items, also in the light of the guidelines established within the substantive law regarding smoke damage and causes established against big fast food companies.