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Una storia di pasticceri

Una storia di pasticceri - 9788885451476

Name: Una storia di pasticceri
Brand: Edizioni Rossopietra
Price: 15.00 EUR
Author: Mailli Vilde
ISBN: 9788885451476

di Vilde Mailli edito da Edizioni Rossopietra, 2021

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Una storia di pasticceri libro di Mailli Vilde

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Una storia di pasticceri
Autore: Vilde Mailli
Editore: Edizioni Rossopietra
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: storia d'europa
Argomenti : Carpi Storia
Pagine: 72
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8885451470
ISBN-13: 9788885451476

Una storia di pasticceri: La storia dei pasticceri Mailli e poi dell'omonima pasticceria si intreccia con quella della città di Carpi e attraversa l'intero secolo ventesimo. Una storia che segue lo sviluppo dell'Arte Pasticcera stessa perché, soprattutto a partire dagli anni cinquanta del secolo scorso, i dolci, da consumo elitario della popolazione più ricca, diventano appannaggio di quasi tutte le classi sociali. Infatti sino ad allora i dolci erano riservati soprattutto alle tavole di festa delle classi superiori o scandivano i momenti solenni dell'anno come Natale e Pasqua o Carnevale. Sulle vetrine della pasticceria e dietro di esse si sono specchiati in successione i cambiamenti di una città che, soprattutto con il boom della maglieria, ha raggiunto in pochi anni il benessere economico, scoprendo il gusto del lusso anche nelle piccole cose.

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