Circoli privati e pubblici esercizi - 9788838720680
di Claudio Malavasi edito da Maggioli Editore, 2001
- € 27.89
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Circoli privati e pubblici esercizi
- Autore: Claudio Malavasi
- Editore: Maggioli Editore
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 338
- ISBN-10: 8838720681
- ISBN-13: 9788838720680
Circoli privati e pubblici esercizi: Circoli privati e pubblici esercizi
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Il volume si occupa anzituttodeladisciplinadei circoli privati edele relative modalitàdi controlo; quindi passa ad analizzare adisciplinadei pubblici esercizidestinati ala somministrazionedi alimenti e bevande con riferimento sia ala normativa nazionale sia a quele regionali emanate. Alcuni capitoli sonodedicati ad altri aspetti particolarmente problematici: manifestazionidi sorte ocale, apparecchida gioco, controli igienico - sanitari, etichettaturadei prodotti.