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Pasticceri & pasticcerie 2016 - 9788866411109
di Mantovano L. (cur.) edito da Gambero Rosso GRH, 2015
- € 14.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasticceri & pasticcerie 2016
- Autore: Mantovano L. (cur.)
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Collana: Le guide
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Italia-Guide Dolci
- Pagine: 351
- Curatore: Mantovano L.
- ISBN-10: 8866411108
- ISBN-13: 9788866411109
Pasticceri & pasticcerie 2016: Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
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