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Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni - 9788881325030
di Matilde Manzoni Valeria Cavazzoni edito da CUSL (Milano), 2002
- € 12.40
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni
- Autori : Matilde Manzoni Valeria Cavazzoni
- Editore: CUSL (Milano)
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomenti : Fermentazione Biotecnologie
- Pagine: 232
- ISBN-10: 8881325039
- ISBN-13: 9788881325030
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