Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio - 9788884992833

Il cioccolato. Diario di un lungo viaggio: Il giorno dopo il suo nono compleanno, Marta riceve un biglietto. Arriva dallo Zio Ugo, un simpatico vecchietto baffuto, di professione Cerca Gusti. Lo zio invita Marta ad accompagnarlo in un lungo viaggio: andranno a rintracciare le origini del cioccolato e seguiranno passo passo le tappe che trasformano strani semi biancastri in tavolette, praline, uova, barrette. Un viaggio alla scoperta del mondo del cioccolato dalle piantagioni in Ecuador fino alle pasticcerie europee. Per mangiarti meglio vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù il primo boccone che passa, senza avere idea di come è fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali, e se sono davvero buoni. Per questo è nata la collana "Per mangiarti meglio", dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare dei veri degustatori. In compagnia di ragazzi in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori.
The day after his ninth birthday, Martha receives a ticket. Comes by his uncle Hugh, a cute little old man with a moustache, a professional Search tastes. Uncle invites Martha to accompany him on a long trip: will trace the origins of chocolate and will follow step by step the stages that turn strange whitish seeds in bars, Pralines, eggs, fingers. A journey of discovery into the world of chocolate from plantations in Ecuador until European pastries. To eat you better mean get serious about food: mica you can jot down the first morsel that passes, having no idea of how it's done and where it comes from. And then you have to figure out if all pieces are equal, and if they are really good. Why did the series "To eat better," dedicated to curious and enterprising players willing to weigh in on samples, games, experiments that will help them become true tasters. In the company of guys, the protagonists of each book, between discoveries, travel and thousands of new flavors.