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La pittura in cucina - 9788838919091
di Luca Mariani Agata Parisella Giovanna Trapani edito da Sellerio Editore Palermo, 2003
- Prezzo di Copertina: € 9.00
- € 8.55
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La pittura in cucina
- Autori : Luca Mariani Agata Parisella Giovanna Trapani
- Editore: Sellerio Editore Palermo
- Collana: Il divano , Nr. 222
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: arti
- Argomenti : Arte-Temi Culinaria
- Pagine: 195
- Dimensioni mm: 155 x 110 x 15
- ISBN-10: 8838919097
- ISBN-13: 9788838919091
La pittura in cucina: Uno storico dell'arte (Luca Mariani), una chef (Agata Parisella), una giornalista di culinaria (Giovanna Trapani) hanno scelto, in questo volume, trentasette nature morte italiane e fiamminghe, del periodo tra Seicento e Settecento, riprodotte e commentate singolarmente con una scheda critica; ed hanno accompagnato ciascuna di esse con la ricetta di un piatto elaborato dalle vivande, comuni o raffinate, rappresentate nel quadro corrispondente, con l'intento di completare, accanto all'espressione di simbologie e allegorie, il fine estetico per cui era stata concepita un tal genere di pittura: la piena esperienza sensitiva.
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