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Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo - 9791222101118

di Marino Marini edito da Gallucci La Spiga, 2023

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo: "Nuovo viaggio sul Po" continua una tradizione illustre di esplorazione di un territorio straordinariamente ricco di storia, cultura, gastronomia. Propone storie di uomini, borghi, mestieri di un tempo, accanto alla presentazione di un ambiente ricco di animali, piante e fiori. Sono descritti tutti i prodotti di un territorio che propone tipicità uniche e innumerevoli; le mille cucine, che spaziano da quella montanara del tratto iniziale a quella delle Valli di Comacchio, eminentemente peschereccia. I vini. E le tante ricette da provare a casa, una volta tornati.

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