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Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita - 9788899514518
di Mariangela Maritato edito da La Mongolfiera, 2017
- € 7.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita
- Autore: Mariangela Maritato
- Editore: La Mongolfiera
- Collana: Saggi , Nr. 20
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: STORIA D'EUROPA
- Argomenti : Calabria-Storia Alimentazione-Storia Cucina calabrese
- Pagine: 56
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8899514518
- ISBN-13: 9788899514518
Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita: I Sibariti realizzarono a livello culturale e come collettività tra il IV e VI secolo a.C. il rapporto tra vita e arte in una dimensione totalizzante e completa tale da segnare una rivoluzione estetica in ambito gastronomico e conviviale con piatti, dalla pasta ai dolci, arrivati fino ai nostri giorni ed entrati nella tradizione più autentica della cucina calabrese e mediterranea.
The Sibariti realized at the cultural level and collectively between the 4th and the 6th century BC the relationship between life and art in a dimension that is all-encompassing and complete as to score an aesthetic revolution in gastronomy and conviviality with dishes, from pasta to pastries, drove up to our days and entered the most authentic tradition of the Calabrian cuisine and Mediterranean cuisine.
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