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Processo di sterilizzazione di alimenti in contenitore mediante letti fluidizzati a due componenti. Analisi sperimentale, modellazione matematica e calcolo numerico - 9788887030594
di Francesco Marra edito da CUES, 2003
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Processo di sterilizzazione di alimenti in contenitore mediante letti fluidizzati a due componenti. Analisi sperimentale, modellazione matematica e calcolo numerico
- Autore: Francesco Marra
- Editore: CUES
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Ingegneria chimica
- Pagine: 158
- ISBN-10: 8887030596
- ISBN-13: 9788887030594
Processo di sterilizzazione di alimenti in contenitore mediante letti fluidizzati a due componenti. Analisi sperimentale, modellazione matematica e calcolo numerico: Processo di sterilizzazione di alimenti in contenitore mediante letti fluidizzati a due componenti. Analisi sperimentale, modellazione matematica e calcolo numerico
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