Termodinamica degli equilibri di fasi fluide - 9788894855128

Termodinamica degli equilibri di fasi fluide: Lo scopo di questo libro è fornire gli strumenti che la termodinamica classica mette a disposizione per analizzare le condizioni di equilibrio fra fasi fluide cioè per calcolare la distribuzione dei componenti quando due fasi fisiche a contatto sono in condizioni di equilibrio ad una temperatura e ad una pressione assegnate. In alternativa è possibile calcolare la temperatura o la pressione del sistema per realizzare una separazione assegnata dei componenti. Questi problemi costituiscono la base delle operazioni unitarie di separazione. In particolare, nella seconda parte del testo vengono presentati gli equilibri fra due fasi liquide, fra una fase liquida ed una vapore e fra un liquido ed un gas che forniscono gli elementi teorici dell'estrazione con solvente, della distillazione e dell'assorbimento, rispettivamente.
The purpose of this book is to provide the tools that the classical thermodynamics makes available to analyze the conditions of balance between fluid phases i.e. to calculate the distribution of components when two physical phases in contact are in equilibrium at a temperature and pressure is already assigned. Alternatively, you can calculate the temperature or pressure of the system to achieve a separation assigned components. These issues form the basis of unit operations. In particular, in the second part of the text discusses the balance between two liquid phases, between a liquid phase and a steam and between a liquid and a gas that provide the theoretical elements of solvent extraction, distillation and absorption, respectively.