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Delizie in punta di penna - 9788874755790
di Marsella E. (cur.) edito da Tabula Fati, 2017
- € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Delizie in punta di penna
- Autore: Marsella E. (cur.)
- Editore: Tabula Fati
- Collana: Nuove scritture , Nr. 93
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: LETTERATURA ITALIANA: TESTI
- Pagine: 120
- Curatore: Marsella E.
- ISBN-10: 8874755791
- ISBN-13: 9788874755790
Delizie in punta di penna: Un odore, a volte soltanto un rumore basta, e affiorano i ricordi, memorie di un passato più o meno recente. Un dolce comune e forse noioso per quante volte lo abbiamo mangiato la mattina a colazione, eppure indivisibile da quel periodo a cui noi, inconsciamente, siamo legati. Un ingrediente semplice, la sua forma e il suo colore ci riportano di prepotenza immagini di volti ed episodi mai dimenticati. Il cibo è memoria, è tradizione, è parte di noi anche nella costruzione della nostra crescita, fa di noi le persone che siamo. La cena del ritorno dopo un'assenza prolungata, la zuppa leggera quando stiamo male, i dolci delle feste comandate e della tradizione, la torta di compleanno sono tutte tappe di un cammino con al centro il cibo, la sua preparazione e il suo consumo conviviale. Siamo quello che mangiamo, ma anche come cuciniamo e con chi ci sediamo a tavola. Questo è il filo che unisce i racconti di questa antologia, dove momenti ed eventi sono irrimediabilmente legati all'arte culinaria.
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