Dalla terra all'Italia. Storie dal futuro del Paese - 9788804685524

Dalla terra all'Italia. Storie dal futuro del Paese: Fra le principali sfide aperte nel nostro Paese c'è l'urgenza di guardare ad agricoltura, alimentazione e ambiente da una nuova prospettiva. Non si tratta infatti solo di riscattare il settore primario dal ruolo marginale cui è stato progressivamente e colpevolmente relegato nel corso degli ultimi decenni, ma di assumere insieme queste tre prospettive come forze motrici di una nuova idea dello sviluppo economico, sociale e culturale dell'Italia. Un primo, concreto passo in questa direzione lo compie il ministro Maurizio Martina con un libro dichiaratamente ottimista in cui racconta la passione, la fatica e la voglia di farcela di tanti giovani che stanno rilanciando l'agricoltura e l'alimentazione in un'ottica moderna e innovativa, sensibile alle istanze ecologiche e ai princìpi di cittadinanza e solidarietà. Nel contempo, egli mostra come le politiche avviate negli ultimi anni dal suo dicastero, oltre a sostenere e incoraggiare tali iniziative (start up e progetti che quasi sempre si avvalgono delle risorse del digitale), siano mirate a combattere gli sprechi, a contrastare la fragilità idrogeologica del territorio e a valorizzarlo sfruttandone al meglio le enormi potenzialità. Senza trascurare l'impegno legislativo per debellare vecchie e nuove forme di criminalità che vorrebbero mantenere la nostra agricoltura nell'arretratezza, violando i diritti di chi ci lavora. A fondamento di queste scelte c'è la convinzione che terra e cibo, con le ricche - talvolta uniche - tradizioni in ambito agricolo e alimentare, così come le straordinarie qualità naturali, paesaggistiche e ar
One of the main challenges in our country there is an urgency to look to agriculture, food and environment from a new perspective. It is not just to redeem the primary sector by the marginal role which has been progressively and guiltily relegated in recent decades, but taking together these three perspectives as driving forces of a new idea of development economic, social and cultural fields of Italy. A first concrete step in this direction does the Minister Maurizio Martina with an admittedly optimistic book that tells the passion, the fatigue and the desire to succeed by so many young people who are reviving agriculture and food with a view modern, innovative, sensitive to ecological instances and citizenship and solidarity principles. At the same time, he shows how the policies initiated in recent years by his Department, in addition to support and encourage such initiatives (start up and projects that almost always make use of digital resources), are aimed at fighting waste, to counter hydro-geological fragility of the territory and enhance it to better exploit the enormous potential. Without neglecting the legislative effort to eliminate old and new forms of crime that would like to keep our agriculture backwardness, violating the rights of those who work there. In support of these choices is the conviction that land and food, with the rich-sometimes only-traditions in agriculture and food, as well as the extraordinary natural qualities, and ar