Coriandolo e basilico. Quaranta ricette d'amore e di spezie - 9788886346085
di Maruri Alicante Matilde edito da Bio Bank, 1990
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Coriandolo e basilico. Quaranta ricette d'amore e di spezie
- Autore: Maruri Alicante Matilde
- Editore: Bio Bank
- Collana: Sopra il fuoco sotto il cielo , Nr. 1
- Data di Pubblicazione: 1990
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 64
- ISBN-10: 8886346085
- ISBN-13: 9788886346085
Coriandolo e basilico. Quaranta ricette d'amore e di spezie: In questo libro sono raccolte quaranta ricette creative, in forma di poesia, che esaltano i sapori di cereali, legumi, ortaggi, frutta e fiori ed il profumo delle erbe aromatiche. Ecco un assaggio: lasagne di nozze alle verdure, pasta con la finocchiella, pasta con la mollica, zuppa di banane verdi, funghi alla greca, sformato di cicoria e lattuga.
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