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Diritto alimentare. Una mappa delle funzioni - 9788814190636
di Stefano Masini edito da Giuffrè, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Diritto alimentare. Una mappa delle funzioni
- Autore: Stefano Masini
- Editore: Giuffrè
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: diritto
- Argomenti : Alimenti Legislazione
- Pagine: VIII-248
- ISBN-10: 8814190631
- ISBN-13: 9788814190636
Diritto alimentare. Una mappa delle funzioni: Una lettura delle funzioni del diritto alimentare non può prescindere da una ricostruzione delle regole sull'alimentazione nell'angolazione degli interessi perseguiti, seguendo una evoluzione che tiene conto dell'estensione del mercato e dei progressi innovativi compiuti nei settori della scienza, della tecnica e della comunicazione. Si tratta di aspetti che hanno profondamente influito sulla evoluzione della disciplina in materia di utilizzazione e circolazione di alimenti, specialmente da quando la globalizzazione dei mercati ha posto la necessità di risolvere il conflitto tra produzioni omologate e specificità territoriali. L'intensificarsi degli scambi tra realtà economiche, territoriali e sociali molto distinte tra loro ha, tuttavia, imposto l'adozione di regole comuni non solo per assicurare le condizioni di una concorrenza leale ma, soprattutto, per tutelare il diritto della persona ad orientare con libertà le proprie scelte di acquisto verso prodotti garantiti, in ogni caso, come sicuri per la salute.
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