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Pescatori del Trasimeno. Storie di vita, di pesca e di lavoro. Con DVD - 9788860747204
di Alvaro Masseini edito da Morlacchi, 2015
- € 25.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pescatori del Trasimeno. Storie di vita, di pesca e di lavoro. Con DVD
- Autore: Alvaro Masseini
- Editore: Morlacchi
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: USI E COSTUMI, ETICHETTA, FOLCLORE
- Argomenti : Pesca Trasimeno, lago
- Pagine: 320
- ISBN-10: 8860747201
- ISBN-13: 9788860747204
Pescatori del Trasimeno. Storie di vita, di pesca e di lavoro. Con DVD: Con il presente volume, Alvaro Masseini dà la parola ai pescatori di professione del Trasimeno i quali, per la prima volta, si raccontano nel loro lavoro quotidiano, attraverso le stagioni e con le diverse tecniche di cattura; narrando la propria vita passata per la maggior parte nel lago, si mettono a fuoco anche i cambiamenti che il Trasimeno ha avuto negli ultimi settant'anni. L'ampio corredo fotografico che ritrae il mondo della pesca di ieri e di oggi, insieme all'intervento dei maggiori esperti di ittiofauna e di problematiche storico-ambientali, fanno di questo volume un contributo importante alla conoscenza e divulgazione della cultura della pesca professionale. Integrano l'opera una scheda geo-morfologica del Lago Trasimeno; il vocabolario della pesca, con i termini specifici usati dai pescatori; la presentazione delle Istituzioni più importanti, che negli anni hanno salvaguardato questo ecosistema; alcuni dati statistici riferiti al pescato e i segreti delle principali ricette tradizionali di pesce di lago, rivelati dalle cuoche più esperte. In allegato un suggestivo DVD, realizzato appositamente per questa pubblicazione, la completa con foto, musiche e voce narrante.
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