Biochimica - 9788840809427
di Mathews Christopher K. Van Holde Kensal E. edito da CEA, 1998
- € 109.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Biochimica
- Autori : Mathews Christopher K. Van Holde Kensal E.
- Editore: CEA
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: Scienze
- Pagine: 1184
- Curatore: Tortora P.
- ISBN-10: 8840809422
- ISBN-13: 9788840809427
Biochimica: Il testo conserva un'organizzazione tradizionale, con presentazione di struttura e di meccanismi, seguita dal metabolismo intermedio e quindi dal metabolismo informazionale. Rimane la trattazione anticipata della struttura degli acidi nucleici, per rendere più chiara la successiva trattazione della struttura e funzione delle proteine. Viene dato inoltre rilievo alle relazioni energetiche nella biochimica, esemplificate dall'introduzione della bioenergetica sin dalle prime battute.
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