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Phytoalimurgia pedemontana. Come alimentarsi con le piante selvatiche - 9788887417975

di Oreste Mattirolo Bruno Gallino Giorgio Pallavicini edito da Blu Edizioni, 2005

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ristampa anastaticadi un volumedel 1918 con aggiornamenti fino ai nostri giornidi uno studio su alcune risorse alimentaridimenticate e subitodopo a Prima guerra mondiale tornate a essere vitali per a carestia che aveva colpito il Piemonte a quei tempi.

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PHYTOALIMURGIA PEDEMONTANA
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