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Dalla terra alla tavola. Herbarium Cappuccinorum - 9788832743876
di Salvatore Maugeri edito da Il Convivio, 2020
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dalla terra alla tavola. Herbarium Cappuccinorum
- Autore: Salvatore Maugeri
- Editore: Il Convivio
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomento : Piante aromatiche
- Pagine: 376
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8832743876
- ISBN-13: 9788832743876
Dalla terra alla tavola. Herbarium Cappuccinorum: L'idea di pubblicare questo libro nasce dalla necessità di conservare, tramandare e divulgare la conoscenza sulle proprietà curative e nutrizionali di alcune piante, in relazione anche all'esperienza portata avanti oramai da secoli nei vari conventi, monasteri, abbazie, certose e nel caso in specie a quanto conosciuto nel convento dei Cappuccini di Francavilla Sicilia. Tutto nasce da informazioni acquisite, da studi e trattati vari, oltre che da conoscenze dirette e personali da parte di chi scrive e in questo luogo oramai opera da quasi venti anni, contribuendo con la sua modesta partecipazione a conservarlo ed a valorizzarlo, insieme all'opera dei frati di ieri e di oggi. Prefazione Carlo Lazzarini.
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