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L'erbario - 9788879408615
di Jekka McVicar edito da Logos, 2009
- € 24.95
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'erbario
- Autore: Jekka McVicar
- Editore: Logos
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomenti : Giardinaggio Erbe
- Pagine: 304
- Curatore: Royal Horticultural Society
- ISBN-10: 8879408615
- ISBN-13: 9788879408615
L'erbario: L'autrice propone una serie di idee per insaporire i nostri piatti e produrre quei tonici che ci fanno stare meglio. E un libro da consultare per conoscere le diverse varietà di erbe e come crescerle. Un classico del giardinaggio, con oltre 350 varietà di erbe e oltre 200 ricette. Ogni erba è presentata in ogni suo aspetto: la storia, il folklore, le specie da crescere e i diversi usi medicinali, cosmetici e culinari. Completano l'opera i vari capitoli sulla propagazione, sulla raccolta e sulla produzione di oli ed essenze; ben dieci progetti per la realizzazione di un giardino di erbe e un calendario annuale. Le fotografie a colori accurate e nitide permettono al lettore di individuare le erbe senza paura di sbagliare.
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