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Il Cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole - 9788879383127
di Fabrizio Meloni edito da Hermes Edizioni, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
- Autore: Fabrizio Meloni
- Editore: Hermes Edizioni
- Collana: Manuali Hermes
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: 118
- Dimensioni mm: 215 x 0 x 0
- ISBN-10: 8879383124
- ISBN-13: 9788879383127
Il Cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole: Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.
Food anthropologist and expert on wellness and naturopathy, Fabrizio Meloni has a new book on flavours and knowledge of our daily eating. The text is dedicated to those who want to learn more about their personal and cultural dietary history and wish to direct the food choices according to correct knowledge, thus helping to make your own eating more healthy and effective.
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