Filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) (Le) - 9788808543738
di Giorgio Menaggia Wilma Roncalli edito da Zanichelli, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) (Le)
- Autori : Giorgio Menaggia Wilma Roncalli
- Editore: Zanichelli
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: Scolastico
- Dimensioni mm: 265 x 0 x 130
- ISBN-10: 8808543730
- ISBN-13: 9788808543738
Filiere agroalimentari. Processi e tecnologie di trasformazione. Per gli Ist. professionali. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) (Le): MENAGGIA - FILIERE AGROALIMENT (LU LD
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