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La dietetica nella medicina cinese - 9788816431089
di Emilio Minelli edito da Jaca Book, 1998
- € 12.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La dietetica nella medicina cinese
- Autore: Emilio Minelli
- Editore: Jaca Book
- Collana: Edo. Un'enciclopedia di Orientamento , Nr. 108
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina cinese Dietetica
- Pagine: 160
- Dimensioni mm: 114 x 193 x 15
- ISBN-10: 8816431083
- ISBN-13: 9788816431089
La dietetica nella medicina cinese: Un quadro approfondito ma sintetico dei fondamenti della dietetica cinese, con un'appendice sui suoi principali alimenti e un glossario essenziale. Come scoprire le radici filosofiche e storiche della cucina solo di recente scoperta dagli occidentali.
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