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Alimentazione e cultura nel Medioevo - 9788842032533
di Massimo Montanari edito da Laterza, 2008
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimentazione e cultura nel Medioevo
- Autore: Massimo Montanari
- Editore: Laterza
- Collana: Quadrante Laterza , Nr. 18
- Edizione: 14°
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Medioevo Alimentazione-Storia
- Pagine: 224
- Dimensioni mm: 210 x 141 x 19
- ISBN-10: 8842032530
- ISBN-13: 9788842032533
Alimentazione e cultura nel Medioevo: Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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