Manuâl critic par il ort. L'art de la jeche - 9788884205209

Manuâl critic par il ort. L'art de la jeche: L'orto... metafora della vita e della conoscenza: è il punto di incrocio fra i quattro elementi (terra, acqua, aria, fuoco) e i cinque sensi (olfatto, udito, tatto, vista, gusto) e si trova al confine tra cultura e natura. Per fare di un orto con la 'o' minuscola, un Orto con la 'o' maiuscola, bisogna essere dotati di una buona e sana costituzione fisica e psichica, ovvero di curiosità, costanza, dedizione, passione, forza e un po' di follia. Nel libro, che incrocia agronomia, filosofia, geometria e poesia riunendo rigore scientifico e spessore artistico, orto e arte si identificano: entrambi sono 'creativi' poiché alterano l'ordine dell'universo producendo qualcosa di nuovo.
The garden... metaphor of life and knowledge: it is the crossroads between the four elements (earth, water, air, fire) and the five senses (smell, hearing, touch, sight, taste) and is located on the border between culture and nature. To make a garden with a lowercase 'o', an orto with a capital 'o', you have to be equipped with a good and healthy physical and psychic constitution, that is curiosity, perseverance, dedication, passion, strength and a bit of madness. In the book, which crosses agronomy, philosophy, geometry and poetry bringing together scientific rigor and artistic depth, vegetable garden and art are identified: both are 'creative' because they alter the order of the universe by producing something new.