- Libreria
- >
- Libri
- >
- Scienze sociali
- >
- Cibo e società
- >
- Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia
Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia - 9788899598099
di Pasquale Montemurro Laura Dell'Erba Renato Morizio edito da Grecale, 2020
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia
- Autori : Pasquale Montemurro Laura Dell'Erba Renato Morizio
- Editore: Grecale
- Collana: Est
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Vino Uva
- Pagine: 168
- ISBN-10: 8899598096
- ISBN-13: 9788899598099
Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia: Sin dall'antichità l'uomo ha imparato che la pianta della vite - inizialmente selvatica ma poi addomesticata e coltivata - produceva delle sfere dolciastre, gli acini, da cui in seguito scoprì di poter ricavare il vino. A questa pianta, ai suoi frutti e specialmente al vino sono stati attribuiti molti significati in ambito religioso e numerose sono le attestazioni della sua presenza nella cultura - letteratura, arte, cinema e musica.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia"
-20%
Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?
libro di Foer Jonathan Safran
edizioni Guanda collana Tascabili Guanda. Saggi
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
libro di Bressanini Dario
edizioni Mondadori collana Sentieri
-5%
Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro
libro di Giancristofaro Lia
edizioni Franco Angeli collana Gusto e società
Il dilemma dell'onnivoro
libro di Pollan Michael
edizioni Adelphi collana Gli Adelphi
-5%
Guarda dove mangi. Ceramica in tavola. Ediz. illustrata
libro di Liverani Martina
edizioni Polaris
-5%
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
libro di Bressanini Dario
edizioni Mondadori collana Oscar bestsellers wellness
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia"