La dieta libera. Un nuovo metodo per dimagrire. Curare le malattie metaboliche e nutrizionali. Restare in forma senza rinunciare ai piaceri della buona tavola - 9788860528957

La dieta libera. Un nuovo metodo per dimagrire. Curare le malattie metaboliche e nutrizionali. Restare in forma senza rinunciare ai piaceri della buona tavola: Quasi sempre le diete sono più un fatto di moda che il frutto di una vera e propria conoscenza dell'alimentazione. E alcune possono essere addirittura dannose per la salute. Superando le illusioni e le promesse non mantenute di pseudomedici che a rotazione conquistano le prime pagine dei giornali, La dieta libera va incontro al bisogno di sapersi nutrire correttamente, senza però rinunciare alla buona tavola e ai fondamentali principi di educazione e informazione alimentare. Al posto di faticose rinunce impossibili da portare avanti nel tempo, il dottor Morelli propone un nuovo metodo in cui il paziente non dipende dalla dieta, ma al contrario è la dieta che si adegua alle esigenze del paziente. L'obiettivo è semplice e chiaro: far perdere peso, e soprattutto mantenere i risultati raggiunti, tenendo conto dei più recenti studi sulla nutrizione e sulle malattie a essa correlate. Un programma completo e personalizzato, con schemi, tabelle e consigli comportamentali, una vera e propria guida di «autoaiuto» per affrontare i problemi nutrizionali e le situazioni ad alto rischio che possono compromettere lo stato generale di salute. Un libro per tutti: per il grande pubblico che vuole approfondire le più attuali tematiche legate agli alimenti e per gli operatori del settore che aspirano a prevenire e curare le sempre più numerose malattie del benessere.
Almost always the diets are more a matter of fashion that the fruit of a genuine knowledge of nutrition. And some may even be harmful to health. Overcoming the illusions and the unfulfilled promises of rotating pseudomedici conquer the front pages of newspapers, free diet goes to meet the need to be able to feed properly, without giving up the good food and to the fundamental principles of food education and information. Instead of hard renunciations which are impossible to carry out in time, Dr. Malla offers a new method in which the patient does not depend on the diet, but instead is the diet that best suits the needs of the patient. The goal is simple and clear: to lose weight, and most importantly maintain the results achieved, taking into account the latest studies on nutrition and diseases related to it. A complete and personalized program, with diagrams, tables, and behavioral advice, a real guide of ' self-help ' to address nutritional problems and high risk situations that may compromise the overall state of health. A book for everyone: for the general public who wish to learn more about the most current issues related to food and for professionals who aspire to prevent and cure many diseases of affluence.