Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online - 9788820335694
di Claudia Moriondo edito da Hoepli, 2006
- € 27.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
- Autore: Claudia Moriondo
- Editore: Hoepli
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
- Pagine: XIV-498
- ISBN-10: 8820335697
- ISBN-13: 9788820335694
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