Il tuo metabolismo. L'utilità della dieta nella prevenzione e cura del cancro - 9788804709633

Il tuo metabolismo. L'utilità della dieta nella prevenzione e cura del cancro: Migliorare il proprio stile di vita facendo più movimento e adottando una dieta più salutare sta fortunatamente diventando una priorità per un numero sempre crescente di persone, spesso motivate dal desiderio di raggiungere una buona forma fisica o, semplicemente, di liberarsi di qualche chilo di troppo. Molti non sanno, però, che oltre a rappresentare un'antiestetica zavorra, un girovita debordante potrebbe anche essere indice di una condizione che va sotto il nome di «sindrome metabolica», non una malattia nel significato classico della parola, ma un insieme di disturbi - quali ipertensione, iperglicemia, valori troppo bassi di colesterolo «buono», trigliceridi alti e, appunto, accumulo di grasso addominale - che aumentano il rischio di contrarre determinate patologie, soprattutto di tipo cardiovascolare e oncologico. È proprio a questa sindrome, tanto più insidiosa in quanto apparentemente asintomatica, che Antonio Moschetta, ordinario di Medicina interna, dedica la propria attenzione, e in particolare ai meccanismi biologici attraverso cui una cattiva alimentazione può contribuire a generare tessuto adiposo in eccesso e a «nutrire» le cellule tumorali. Studi clinici recenti hanno infatti dimostrato che le persone con una circonferenza addominale superiore al metro non solo hanno maggiori probabilità di sviluppare un tumore, ma sono anche più resistenti alle terapie standard. "Il tuo metabolismo" si propone quindi di spiegare, con rigore scientifico ma in modo chiaro ed efficace, come il cibo riesca a «dialogare» con il corpo attraverso il DNA, e dunque in un linguaggio
Improving one's lifestyle by making more movement and adopting a healthier diet is fortunately becoming a priority for a growing number of people, often motivated by the desire to achieve good physical fitness or simply to Get rid of a few extra pounds. Many do not know, however, that in addition to representing an anti-aesthetic ballast, an overflowing waistline could also be indicative of a condition that goes by the name of "metabolic syndrome", not a disease in the classical meaning of the word, but a set of Disorders-such as hypertension, hyperglycemia, too low values of "good" cholesterol, high triglycerides and, in fact, accumulation of abdominal fat-which increase the risk of contracting certain pathologies, especially cardiovascular and oncological. It Is precisely to this syndrome, all the more insidious because apparently asymptomatic, that Antonio Moschetta, professor of internal Medicine, devotes his attention, and in particular to the biological mechanisms through which a poor diet can Contribute to the generation of excess adipose tissue and to ' nourish ' the cancer cells. Recent clinical Studies have in fact shown that people with an abdominal circumference higher than the meter are not only more likely to develop a tumor, but are also more resistant to standard therapies. "Your metabolism" is therefore proposed to explain, with scientific rigour but in a clear and effective way, how food manages to "dialogue" with the body through DNA, and therefore in a language