Sugar detox. Un programma semplice ed efficace per spezzare una volta per tutte la dipendenza dallo zucchero - 9788857308029

Sugar detox. Un programma semplice ed efficace per spezzare una volta per tutte la dipendenza dallo zucchero: Un team di specialisti della salute e dell'alimentazione spiega perché lo zucchero è diventato il nemico più insidioso della dieta moderna e come liberarsene. Fortunatamente, tanto sono alti i rischi cui ci espone un consumo eccessivo di zucchero (dal diabete all'Alzheimer, dall'ipertensione al cancro, alla depressione...) quanto è facile spezzare la nostra "dolce" dipendenza, seguendo i tre step indicati dagli autori: passare al vaglio le proprie abitudini alimentari individuando tutti i cibi che contengono zucchero (anche i più insospettabili); scoprire le alternative salutari allo zucchero e come sostituire alimenti inerti o nocivi con ingredienti vivi e benefici; intraprendere un programma detox di 12 settimane che combina dieta ed esercizio fisico. A completare il libro, 38 ricette sugar-free per mettere subito in pratica i principi della nuova dieta.
A team of specialists in health and nutrition explains why sugar has become the most insidious enemy of modern diet and how to get rid of it. Fortunately, both are high risk that exposes us overconsumption of sugar (from diabetes to Alzheimer's, cancer hypertension, depression ...) how easy it is to break up our sweet addiction, by following the steps indicated by the authors: Having examined their eating habits by identifying all foods that contain sugar (even the most unsuspected); discover healthy alternatives to sugar and how to replace food ingredients protective or harmful living and benefits; embark on a 12-week detox programme combining diet and exercise. To complement the book, 38 sugar-free recipes to put them into practice the principles of the new diet.