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La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica - 9788869876059

di Michael Mosley edito da Vallardi A., 2018

  • Prezzo di Copertina: € 16.90
  • € 16.06
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica
  • AutoreMichael Mosley
  • Editore: Vallardi A.
  • Collana: Salute
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
  • ArgomentoDietetica
  • Pagine: 256
  • Traduttore: De Tomasi L.
  • Dimensioni mm: 220 x 225 x 30
  • ISBN-10: 8869876055
  • ISBN-13:  9788869876059

 

La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica: Il microbioma è l'insieme dei microrganismi che abitano nelle profondità del nostro intestino, il cui funzionamento influisce non solo sul metabolismo, ma anche sul sistema immunitario e sull'umore. Nelle nostre viscere si trovano milioni di neuroni (quanti ne ha il cervello di un gatto!), e miliardi di microrganismi, soprattutto batteri, che vanno appunto a costituire il microbioma, il miracoloso ecosistema del nostro organismo che concorre in maniera determinante alla salute e al benessere di corpo e psiche. In questo libro, Michael Mosley ci spiega come il cibo spazzatura e l'uso eccessivo di antibiotici abbiano ucciso molti dei batteri «buoni» che vivono dentro di noi, contribuendo all'enorme diffusione di allergie, intolleranze alimentari e obesità. Sulla base delle più recenti ricerche scientifiche, ci spiega come il corretto equilibrio della flora batterica intestinale sia decisivo; analizza diversi regimi alimentari valutando i loro effetti sulle condizioni dell'intestino; esamina il ruolo di prebiotici, probiotici e antibiotici, nonché gli ultimi trattamenti in materia di problemi intestinali. La dieta del microbioma è ricca di deliziose e salutari ricette, contiene un programma alimentare efficacissimo e molti suggerimenti: tutto ciò di cui abbiamo bisogno per trasformare il nostro intestino e cambiare il modo di mangiare per sempre.
The microbiome is the set of microorganisms that inhabit in the depths of our intestines, the functioning of which affects not only metabolism, but also the immune system and mood. In our guts there are millions of neurons (how much does a cat's brain have!), and billions of microorganisms, especially bacteria, that go precisely to form the microbiome, the miraculous ecosystem of our organism that contributes in a way body and psyche health. In this book, Michael Mosley explains how junk food and overuse of antibiotics have killed many of the 'good' bacteria that live within us, contributing to the huge spread of allergies, food intolerances and obesity. Based on the latest scientific research, he explains how the correct balance of the gut bacterial flora is decisive; analyses different diets by assessing their effects on gut conditions; examines the role of prebiotics, probiotics and antibiotics, as well as the latest treatments for intestinal problems. The microbiome diet is full of delicious and healthy recipes, contains a very effective food program and many tips: everything we need to transform our gut and change the way we eat forever.

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