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Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche - 9788836230112
di Umberto Mura edito da Edises, 2020
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche
- Autore: Umberto Mura
- Editore: Edises
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: SCIENZE DELLA VITA
- Argomento : Enzimi
- Pagine: 336
- ISBN-10: 8836230113
- ISBN-13: 9788836230112
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche: Il testo presenta i concetti di base per lo studio della funzione enzimatica. I diversi aspetti della cinetica enzimatica sono affrontati con un'impostazione focalizzata all'analisi delle proprietà catalitiche e regolatorie degli enzimi.
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