Valpolicella. Il vino, le acque, la pietra - 9788886283335
di Beppe Muraro Elisabetta Tosi Nilla Turri edito da Slow Food, 1998
- € 9.80
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Valpolicella. Il vino, le acque, la pietra
- Autori : Beppe Muraro Elisabetta Tosi Nilla Turri
- Editore: Slow Food
- Collana: Itinerari Slow
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: Geografia
- Pagine: 128
- Curatore: Ruffa G.
- Dimensioni mm: 20 x 14 x 1
- ISBN-10: 8886283334
- ISBN-13: 9788886283335
Valpolicella. Il vino, le acque, la pietra: Questo volume si propone di accompagnare il turista a scoprire la valle attraverso tre itinerari che in modi diversi testimoniano della presenza dell'uomo e il suo rapporto con un ambiente e un territorio dalle diverse peculiarità: andar per ville, sia come espressione architettonica che come centro dell'organizzazione della produzione agricola in valle; l'uomo di marmo, ai confini nord-orientali della Valpolicella, dove la collina diventa montagna, un itinerario alla scoperta della produzione he ha reso celebre la regione: il marmo; infine l'acqua e i molini, perché la Valpolicella, terra di vino, ha vissuto un lungo rapporto con l'acqua, nei secoli prezioso ausilio in alcune attività economiche.
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