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Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia - 9791280007209
di Domenico Musci edito da Kemet, 2021
- Prezzo di Copertina: € 22.00
- € 20.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia
- Autore: Domenico Musci
- Editore: Kemet
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria-Storia Savoia, casa Menù
- Pagine: 180
- ISBN-13: 9791280007209
Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia: Forse è un modo un po' festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d'Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.
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