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Beer revolution - 9788822635891
di Teo Musso edito da Star Comics, 2022
- Prezzo di Copertina: € 14.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Beer revolution
- Autore: Teo Musso
- Editore: Star Comics
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: disegno, arti decorative e minori
- Pagine: 180
- Dimensioni mm: 250 x 237 x 26
- ISBN-10: 8822635892
- ISBN-13: 9788822635891
Beer revolution: Negli ultimi anni, la birra artigianale ha trovato uno spazio crescente nei gusti delle persone, non solo degli appassionati. In molti Paesi esistono birrifici artigianali di altissima qualità: alcuni con una tradizione secolare, altri con meno anni di esperienza ma una qualità comunque eccellente. Sualzo (Le parole possono tutto, Fermo) racconta un intenso viaggio attraverso la storia e i segreti dei più interessanti birrifici artigianali del mondo, con una guida d'eccezione: Teo Musso. Il fondatore di "Birra Baladin", uno dei principali rappresentanti del food and beverage italiano, accompagnerà l'autore tra questioni tecniche, curiosità e cenni storici. Un viaggio che parte da Piozzo, in provincia di Cuneo, e che toccherà diversi Paesi d'Europa e del mondo (dal Belgio al Giappone), alla scoperta dell'appassionante universo della birra artigianale. Un diario di viaggio per gli amanti della birra e anche per i semplici curiosi.
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