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Nucleare e biopolimeri - 9788854816350
di Riccardo Muzzarelli edito da Aracne, 2008
- € 16.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Nucleare e biopolimeri
- Autore: Riccardo Muzzarelli
- Editore: Aracne
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: scienze della vita
- Argomenti : Scienze-Storia Biochimica
- Pagine: 288
- ISBN-10: 8854816353
- ISBN-13: 9788854816350
Nucleare e biopolimeri: Con rigore storico e scientifico, Nucleare e biopolimeri esamina il significato del pensiero di grandi inventori del Novecento, per derivarne ispirazione e incoraggiamento. Trovano spazio anche gli aspetti umani e contingenti che hanno portato gli scienziati alla rinomanza, o che li hanno forzati a interrompere ricerche e studi a seguito di deportazioni, esili e persecuzioni. Queste narrazioni si innestano sulla storia della riscoperta della chitina, il biopolimero più antico, abbondante e benefico, rimasto trascurato per un secolo e mezzo fino agli anni Settanta.
With historical and scientific rigor, nuclear and biopolymers examines the significance of the great inventors of the 20th century, thought to derive inspiration and encouragement. There are also the human aspects and quotas that led scientists to reputation, or that they were forced to stop research and studies as a result of deportation, exile and persecution. These narratives are grafted on the story of the rediscovery of chitin, the oldest biopolymer, abundant and beneficial, was neglected for a century and a half until the 1970s.
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