Il grande libro dei vini in tavola - 9788838444661
di Daniela Nahüm edito da Piemme, 1999
- € 24.70
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il grande libro dei vini in tavola
- Autore: Daniela Nahüm
- Editore: Piemme
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 424
- ISBN-10: 8838444668
- ISBN-13: 9788838444661
Il grande libro dei vini in tavola: Regione per regione, i maggiori vini italiani, accompagnati da una scheda completa delle loro caratteristiche, la loro storia, la regione d'origine, tutti i consigli su come servirli, le indicazioni per scoprire dove trovarli e i suggerimenti per i migliori abbinamenti gastronomici. Un tuffo nella tradizione vinicola italiana, nella sua storia, nelle antiche regole della vinificazione, alla scoperta dell'arte e degli strumenti della degustazione. In appendice un piccolo glossario essenziale e l'elenco delle aziende delle "Donne del vino".
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