La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule - 9788898466122

La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule: Un invito a mettersi in cammino lungo gli affascinanti sentieri dell'isola alla ricerca delle piante anticamente usate dai Capraiesi per avere maggiori disponibilità alimentari o per curare i malanni più frequenti. L'importanza della ricerca etnobotanica, anche in piccoli ambiti urbani quali quelli dell'isola di Capraia, è legata alla possibilità di verificare, sperimentandola, la validità farmacologica di alcune specie, oppure di rivalutare le qualità organolettiche di piante edibili in uso nel passato e ormai dimenticate, ma anche di mantenere vive tradizioni che appartengono a culture marginali e isolate. Sono valori di biodiversità, di diversità culturale, di originalità che, se disperse, inesorabilmente, impoveriscono ciascuno di noi. Questo piccolo contributo, arricchito delle immagini di Rossella Faleni, si pone l'obiettivo di preservare, almeno in parte, queste preziose conoscenze popolari.
An invitation to set out on the fascinating paths of the island in search of the plants used by the Capraiesi to have greater food availability or to cure the most frequent ailments. The importance of ethnobotanical research, even in small urban areas such as those on the island of Capraia, is linked to the possibility of testing, experimenting, the pharmacological validity of some species, or re-evaluating the sensory qualities of Edible plants in use in the past and now forgotten, but also to keep alive traditions that belong to marginal and isolated cultures. They are values of biodiversity, of cultural diversity, of originality that, if dispersed, inexorably, impoverish each of us. This small contribution, enriched by the images of Rossella Faleni, aims to preserve, at least in part, these precious popular knowledge.