Ubriachezza e sobrietà nel mondo antico. Alle radici del bere moderno - 9788896159224

Ubriachezza e sobrietà nel mondo antico. Alle radici del bere moderno: Giovani dediti all'uso dell'alcol, sempre più incidenti per ubriachi alla guida, sono solo alcuni degli allarmi sociali con alla base l'uso dell'alcol. Ma cosa rappresenta l'alcol in una società e perché il suo uso non è sempre uguale nel tempo? Dalla civiltà greco-romana abbiamo ereditato un mondo libero dalla droga ma con un debole per il vino. Il Cristianesimo è stato, a un tempo, l'erede e l'esecutore testamentario di tale lascito ma ha avuto modo e tempo per dimostrare tutta la sua intransigente ostilità verso le altre droghe, presenti e future. Da qui il racconto fino ai nostri giorni di questo libro. Una rilettura del vasto corpus letterario, storico e iconografico che documentano le situazioni in cui il vino ma anche la birra e, più in generale, le sostanze alcoliche erano assunte per rispondere alla domanda se l'elaborazione delle regole del bere si sia basata su una consapevolezza empirica della molteplicità di effetti neuropsichici di queste sostanze fermentate. Un'analisi che si basa sulla reciproca influenza tra bevanda fermentata e ambiente nel determinare quegli effetti farmacologici che costituiscono la motivazione per il radicamento di certi specifici impieghi e non altri. Paolo Nencini è ordinario di Farmacologia all'università di Roma La Sapienza e ha maturato un forte interesse per l'uso materiale delle sostanze psicoattive nel mondo antico nell'ambito del suo settore specifico di ricerca: uso-abuso delle sostanze psicoattive.
Young people addicted to alcohol, more and more drunk driving incidents, are some social alarms based on the use of alcohol. But what does the alcohol into a company and because its use is not always equal over time? Greek-Roman civilization we inherited a drug-free world but with a penchant for wine. Christianity was, at once, the heir and executor of this estate but had the opportunity and time to show all his intransigent hostility to the other drugs, now and in the future. From here the story up to the present day. A reinterpretation of the vast literary, historical and iconographic corpus documenting situations where the wine but also beer and, more generally, the alcohol were hired to answer the question whether the rule processing of drinking it is based on an awareness of the multiplicity of neuropsychiatric effects of these empirical fermented substances. An analysis that is based on the mutual influence between fermented and environment in determining those pharmacological effects that are the reason for rooting for certain specific applications and not others. Paul Nencini is a Professor of Pharmacology at the University of Rome La Sapienza and has gained a strong interest in the use of psychoactive substances in the ancient world within its specific area of research: use-abuse of psychoactive substances.