- Libreria
- >
- Libri
- >
- Geografia e ambiente
- >
- Alberi, fiori e piante selvatiche
- >
- Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante,...
Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette - 9788865163474
di Elisa Nicoli Annalisa Malerba edito da Altreconomia, 2020
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 14.25
-
Risparmi il 5% (€ 0.75)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette
- Autori : Elisa Nicoli Annalisa Malerba
- Editore: Altreconomia
- Collana: Lo so fare
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze botaniche
- Argomento : Piante
- Pagine: 192
- ISBN-10: 886516347X
- ISBN-13: 9788865163474
Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette: Una guida pratica per riscoprire erbe e frutti spontanei buoni da mangiare. Andare per prati, boschi e campi alla ricerca di "erbacce" e piante selvatiche è del resto una pratica antichissima, un piacere primitivo che risveglia la nostra parte più profonda e naturale. Questo libro propone 72 schede - con illustrazioni botaniche e foto a colori - di piante diffuse in tutta Italia, facili da trovare, da riconoscere e da raccogliere; dall'alchemilla all'ortica, dall'aglio ursino al mirto, dal sambuco alla borragine. Non solo: tutti i consigli per utilizzare al meglio in cucina foglie, fiori, frutti e polline, con oltre 50 ricette, dalle più tradizionali fino a piatti gourmet, con un focus sui cibi fermentati. Le trasformazioni erboristiche per fare da sé cosmetici base e altri prodotti per il benessere e la casa. Infine le storie dei "raccoglitori", i corsi, gli eventi e le vacanze dedicate al "selvatico".
Promozione Il libro "Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette"
-5%
La botanica parallela. Ediz. illustrata
libro di Lionni Leo
edizioni Gallucci collana Universale Gallucci
-5%
Atlante di botanica poetica. Ediz. illustrata
libro di Hallé Francis
edizioni L'Ippocampo collana 002 - Atlanti
-5%
Le piante ci parlano. Entrare in sintonia con il linguaggio segreto della natura per ritrovare se stessi
libro di Piloni Stefania
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
-5%
La botanica dei profumi
libro di Ramella Pezza Nicoletta
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Germogli
-5%
Portofino il taccuino del monte. Ediz. illustrata
libro di Calbi Mario
Carcano Lucilla
edizioni Ultima Spiaggia
-5%
Quello che le piante non dicono... ma fanno alla grande: insospettabili strategie verdi per comunicare, adattarsi e riprodursi
libro di Rizzetto Riccardo
edizioni Sonzogno collana Varia
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il libro delle libere erbe. Manuale di foraging e cucina selvatica. 72 piante, 50 ricette"