- Libreria
- >
- Libri
- >
- Storia e archeologia
- >
- Archeologia per periodo e regione
- >
- Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco
Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco - 9788897805977
di Giuseppe Nocca edito da Arbor Sapientiae Editore, 2016
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 20.00
-
A causa delle condizioni di fornitura offerte dall'editore/fornitore
siamo costretti ad aumentare di € 5.00 il costo del prodotto
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco
- Autore: Giuseppe Nocca
- Editore: Arbor Sapientiae Editore
- Collana: Ipazia , Nr. 8
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: storia del mondo antico. archeologia
- Argomenti : Archeologia romana Marocco
- Pagine: 52
- ISBN-10: 8897805973
- ISBN-13: 9788897805977
Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco: I Romani avevano mutuato dall'oriente il gusto per la salsa di pesce; il termine garum viene tout court importato dal greco, ma probabilmente il gusto per il pesce fermentato proviene da molto più lontano se ancora oggi nel Vietnam si produce il nuoc-nam con modalità pressoché analoghe al garum romano.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco"
Catasto murattiano di Mola e Castellone
libro di Nocca Giuseppe
edizioni Ali Ribelli Edizioni
-5%
Il confetto. Dolce della fede
libro di Nocca Giuseppe
edizioni Ali Ribelli Edizioni
-5%
La tiella e il caniscione di Gaeta. Con il ventre nel cuore
libro di Nocca Giuseppe
edizioni Ali Ribelli Edizioni
Galeno. Le proprietà degli alimenti
libro di Nocca Giuseppe
edizioni Arbor Sapientiae Editore collana ArcheoNutrizione
Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali
libro di Nocca Giuseppe
edizioni Arbor Sapientiae Editore
Pompei. Nuova cartografia informatizzata georiferita. Con DVD-ROM
libro di Morichi Ruggero
Paone Rosario
edizioni Arbor Sapientiae Editore collana Quaderni di Nova Bibliotheca Pompeiana
-5%
Etruschi addio!
libro di Falconieri Ezio
edizioni youcanprint
Studi sulla cultura celtica di Golasecca
libro di Squarzanti Mauro
edizioni Interlinea collana Zixu
-5%
I fori imperiali. I luoghi dell'archeologia
libro di Meneghini Roberto
Santangeli Valenzani Riccardo
edizioni Carocci collana Quality paperbacks
Mobility and pastoralism in the Egyptian Western Desert. Steinplätze in the Holocene regional settlement patterns
libro di Gallinaro Marina
edizioni All'Insegna del Giglio collana Arid zone archaeology. Monographs
Le campagne di Ruvo in età romana. Archeologia dello spazio rurale e del popolamento
libro di Ruta Raffaele
edizioni Laterza Giuseppe Edizioni collana Studi e testi
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Le officine del garum sulla costa mediterranea ed atlantica del Marocco"