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Olio d'Italia. Lazio. Le guide ai sapori e ai piaceri - 9788883718533
Un libro edito da Gedi (Gruppo Editoriale), 2021
- Prezzo di Copertina: € 13.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Olio d'Italia. Lazio. Le guide ai sapori e ai piaceri
- Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
- Collana: Le Guide di Repubblica
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 383
- Dimensioni mm: 230 x 0 x 16
- ISBN-10: 8883718534
- ISBN-13: 9788883718533
Olio d'Italia. Lazio. Le guide ai sapori e ai piaceri: «È molto bello associare l'inizio di una storia millenaria con l'inizio della storia di un prodotto. Nel Lazio la storia degli etruschi, dei coloni greci, degli imperatori romani degli ordini religiosi (benedettini in primis) si incrocia ín maniera indelebile con la storia degli ulivi, con la potenza di un prodotto, l'olio, che riesce a contenere in sé il meglio della terra, della salubrità, della longevità. Con profumi e colori che soltanto un prodotto fortemente legato alla vita dell'uomo può esprimere.» (Giuseppe Cerasa)
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