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Ristoranti bio in Italia - 9788886346535
di Olivucci A. (cur.) edito da Bio Bank, 2003
- € 9.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ristoranti bio in Italia
- Autore: Olivucci A. (cur.)
- Editore: Bio Bank
- Collana: Guide Bio Bank
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Agricoltura biologica Ristoranti
- Pagine: 112
- Curatore: Olivucci A.
- ISBN-10: 8886346530
- ISBN-13: 9788886346535
Ristoranti bio in Italia: La guida è un percorso che si snoda attraverso testi introduttivi, schede, segnalazioni e indici. I testi introduttivi sono intesi come veri e propri antipasti o contorni alle varie sezioni della guida. Le 40 schede sono suddivise in quattro sezioni, secondo la tipologia di cucina del ristorante (tipica e tradizionale, vegetariana e vegan, macrobiotica) e secondo le tendenze emergenti. Inoltre 221 indirizzi e proposte di ristoranti ed agriturismi con ristorante, presentati attraverso pratiche minischede. Ed infine i pratici indici sistematici per facilitare la scelta che si armonizza di più con il proprio stile di vita.
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