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Alla ricerca degli ortaggi perduti. Salva i semi con i seed savers - 9788886346160

di Alberto Olivucci edito da Bio Bank, 2000

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Alla ricerca degli ortaggi perduti. Salva i semi con i seed savers: A tutti coloro che trovano soddisfazioni nel coltivare la biodiversità occorrono un po' di terra, il desiderio di lavorarla con amore e la voglia di divertirsi facendo rivivere gli antichi ortaggi, come nostra eredità per il futuro. Perché i semi degli ortaggi hanno una lunga storia da raccontare e perdere anche un solo ortaggio antico equivale a distruggere la minuziosa fatica della cultura contadina del passato. Tra i contenuti del volume: la scomparsa dei semi; salvare i semi; le antiche varietà; "seed savers" nel mondo e in Italia; schede per i "sedd savers" e per chi intende diventarlo.
To all those who find satisfaction in cultivating biodiversity takes some land, the desire to work with love and the desire to have fun by reviving the ancient vegetables, as our legacy for the future. Because the seeds of vegetables have a long story to tell and lose even a single antique vegetable is equivalent to destroying the meticulous toil of farming culture of the past. Among the contents of the book: the disappearance of the seeds; Save the seeds; the ancient varieties; "seed savers" in the world and in Italy; tabs for "sedd savers" and for those who intend to become one.

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