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Mangiare medievale - 9788889336250

di Omicciolo Valentini Rosella edito da Penne & Papiri, 2005

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Mangiare medievale: Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
The volume contains a study on nutrition and cooking in the centuries of the middle ages. Accompanied by an extensive chapter of recipes relating to that period.

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