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Mangiare medievale - 9788889336250
di Omicciolo Valentini Rosella edito da Penne & Papiri, 2005
- Prezzo di Copertina: € 17.00
- € 16.15
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mangiare medievale
- Autore: Omicciolo Valentini Rosella
- Editore: Penne & Papiri
- Collana: Media aetas , Nr. 12
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria-Storia Medioevo
- Pagine: 216
- ISBN-10: 8889336250
- ISBN-13: 9788889336250
Mangiare medievale: Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
The volume contains a study on nutrition and cooking in the centuries of the middle ages. Accompanied by an extensive chapter of recipes relating to that period.
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