Il consumatore verde tra ambientalismo e salutismo - 9788825512755

Il consumatore verde tra ambientalismo e salutismo: L'opera propone una panoramica interdisciplinare sullo stile di vita e sui consumi di prodotti e servizi verdi da parte del consumatore, in diversi contesti. Partendo da un approccio teorico, si fornisce una visione olistica del comportamento sostenibile, di cui vengono analizzate le caratteristiche relative al consumo di cibo, alla vacanza e all'attività fisica attraverso una revisione sistematica della letteratura, la presentazione di dati secondari e la descrizione di casi empirici. Il testo dedica, inoltre, ampio spazio al concetto generale di sostenibilità e a quello di consumatore verde, ed è uno dei primi esemplari in lingua italiana ad approfondire il segmento dei LOHAS facendo riferimento ai Cultural Creatives.
The work offers an interdisciplinary overview on lifestyle and consumption of green products and services by the consumer, in a variety of contexts. Starting from a theoretical approach, it provides a holistic vision of sustainable behaviour, of which discusses the characteristics related to the consumption of food, to vacation and physical activity through a systematic review of the literature, secondary data presentation and description of empirical cases. The text also devotes considerable space to the general concept of sustainability and the green consumer, and is one of the first examples in Italian to deepen the LOHAS segment referring to the Cultural Creatives.