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Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione) - 9788868545284
di Valerio Ostinelli edito da Europa Edizioni, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione)
- Autore: Valerio Ostinelli
- Editore: Europa Edizioni
- Collana: Edificare universi
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Camerieri
- Pagine: 144
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8868545284
- ISBN-13: 9788868545284
Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione): Obiettivo di questo libro è rivalutare la figura professionale del cameriere, motivando tutti coloro che svolgono o desiderano svolgere tale attività, fornendo, attraverso una decennale esperienza "sul campo", consigli e trucchi del mestiere, andando a demolire vecchi pregiudizi e rilanciando l'importanza del servizio come fattore indispensabile al successo di un'attività. Un manuale che mira alla fidelizzazione della clientela. Perché come scrive lo stesso autore, ricordando La Vita è Bella: "Servire è l'arte suprema, Dio è il primo servitore. Dio serve gli uomini, ma non è servo degli uomini...".
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