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L'arte del prosciutto. Il prosciutto nelle sue migliori manifestazioni pittoriche. Ediz. illustrata - 9788889397220

di Andrea Pacciani Sabina Italiani edito da Mattioli 1885, 2006

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

L'arte del prosciutto. Il prosciutto nelle sue migliori manifestazioni pittoriche. Ediz. illustrata: Il prosciutto nella rappresentazione pittorica come testimonianza del ruolo nella vita quotidiana e nell'alta cultura gastronomica del più importante dei salumi. Un excursus di immagini pittoriche celebri ed evocative dal XVI al XX secolo.
The ham in pictorial representation as a testimony of the role in daily life and in the most important gastronomic culture of meats. An overview of famous and evocative pictorial images from the 16th to the 20th century.

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