I funghi - 9788804495130
di Enzo Pace edito da Mondadori, 2001
- € 17.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I funghi
- Autore: Enzo Pace
- Editore: Mondadori
- Collana: Illustrati. Natura e giardinaggio
- Data di Pubblicazione: 05 Giugno '01
- Genere: Economia Commercio
- Dimensioni mm: 120 x 140 x 40
- ISBN-10: 8804495138
- ISBN-13: 9788804495130
I funghi: Il volume è una guida al riconoscimento e alla raccolta dei funghi. Sapere ciò che si raccoglie e si cucina è indispensabile per non correre rischi inutili; a a tal proposito questo manuale presenta ciascun fungo attraverso una scheda corredata da tutte le caratteristiche morfologiche, una tavola a colori dettagliata e indicazioni utili al riconoscimento e all'utilizzo. Il volume è diviso in tre grandi sezioni: funghi sempre commestibili, funghi commestibili una volta cucinati, funghi tossici e velenosi.
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