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La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale - 9788881637447
di Diego Pagani Lorenza Lullo Claudio Nicolig edito da ERGA, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale
- Autori : Diego Pagani Lorenza Lullo Claudio Nicolig
- Editore: ERGA
- Collana: Benessere e salute
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Dietetica
- Pagine: 400
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8881637448
- ISBN-13: 9788881637447
La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale: Nato dalla comunione di tre menti curiose, mai sazie di conoscenza, e da una ricerca attenta ed approfondita durata più di tre anni, "La frutta che paradiso" è un testo articolato che si sviluppa su più livelli, accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale. Tenendo il lettore per mano, Diego, Lorenza e Claudio gli mostrano come compiere una transizione alimentare indolore, mettendo a nudo le argomentazioni contrarie e sfidando quella parte della comunità scientifica che, per dolo od ignoranza, si ostina a difendere uno status quo ormai riconosciuto letale. Pur non avendo alcuna connotazione politica, le parole di quest'opera non sempre riescono a nascondere lo sdegno per come interessi economici di incredibile portata abbiano condizionato le abitudini alimentari della popolazione umana, anche attraverso l'aiuto dei media e di uomini di scienza completamente privi di scrupoli e di senso civico.
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La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale
libro di Pagani Diego
Lullo Lorenza
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